Xem Nhiều 2/2023 #️ Kế Hoạch Kinh Doanh Quán Cafe Chi Tiết Giúp Bạn Mở Quán Cafe Thành Công # Top 6 Trend | Toiyeucogaihalan.com

Xem Nhiều 2/2023 # Kế Hoạch Kinh Doanh Quán Cafe Chi Tiết Giúp Bạn Mở Quán Cafe Thành Công # Top 6 Trend

Cập nhật thông tin chi tiết về Kế Hoạch Kinh Doanh Quán Cafe Chi Tiết Giúp Bạn Mở Quán Cafe Thành Công mới nhất trên website Toiyeucogaihalan.com. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất.

Kế hoạch kinh doanh quán cafe chi tiết giúp bạn mở quán cafe thành công

Kinh doanh quán cafe là một trong số các xu hướng kinh doanh nổi bật và không bao giờ mất đi sức hút trên thị trường. Cùng tìm hiểu chi tiết kế hoạch kinh doanh quán cafe và các kinh nghiệm mở quán cafe để gặt hái thành công.

Ở thời điểm hiện tại, kinh doanh cafe được xem là ý tưởng kinh doanh được khá nhiều người áp dụng khi muốn khởi nghiệp kinh doanh tuy nhiên khi mở quán cafe, đa phần nhiều người còn băn khoăn không biết cần bao nhiêu vốn để mở quán cafe, làm thế nào để duy trì hoạt động kinh doanh, tìm kiếm khách hàng và phát triển quán cafe trở nên lớn mạnh hơn.

Kinh doanh quán cafe đầy tiềm năng nhưng cạnh tranh lớn

Trước khi nghiên cứu kế hoạch kinh doanh mở quán cafe, bạn cần xác định rằng kinh doanh cafe là một trong số các ngành nghề kinh doanh đầy tiềm năng nhưng vô cùng cạnh tranh ở thời điểm hiện nay, tham gia kinh doanh quán cafe không quá khó tuy nhiên để duy trì và phát triển được nó thì thực sự là một vấn đề lớn. Đầu tiên, do sức cạnh tranh lớn làm cho thị trường bị thu hẹp, ở bất kỳ đâu, bạn đều có thể bắt gặp rất nhiều quán cafe mọc lên do đó lượng khách hàng thực tế của từng quán có thể giảm đi. Thứ hai, kinh doanh mở quán cafe cần phải có số vốn lớn dành cho việc trang trí cửa hàng, thuê nhân viên và duy trì cửa hàng hoạt động đồng thời đòi hỏi cần có kinh nghiệm thực tế trong ngành nghề trước khi mở quán cafe kinh doanh.

Khi kinh doanh mở quán cafe, bạn cần xác định chi tiết các yếu tố đồng thời xây dựng cụ thể kế hoạch kinh doanh quán cafe, đặc biệt nếu bạn mới mở quán lần đầu và chưa có nhiều kinh nghiệm.

A – Xác lập kế hoạch doanh thu

Doanh thu có từ hoạt động bán hàng và các công việc khác ngoài bán hàng, nhiều người kinh doanh cafe tự đặt ra mức doanh thu mà không căn cứ vào hiện trạng thị trường, tức là mục tiêu đặt ra lớn hơn khả năng thực thi, đây được xem là một trong số các lý do khiến cho công việc kinh doanh quán cafe gặp khó khăn hoặc thất bại.

Cụ thể doanh thu được ước lượng dựa trên quy mô thị trường, nếu bạn kinh doanh cafe ở nông thôn thì không thể đặt mục tiêu 4.000.000 VNĐ/ ngày vì đó là doanh thu từ một quán cà phê ở thành phố. Doanh thu được ước tính có thể tăng dần theo thời gian và phải dựa trên các thông tin đánh giá thị trường mới đi đến quyết định.

Việc bạn đặt mục tiêu doanh thu sai với tiềm lực thị trường có thể gây ảnh hưởng đến hoạt động Marketing và đặc biệt là tốn nhiều chi phí đầu tư tài sản cố định, nguyên vật liệu chế biến cafe. Cho nên khi xây dựng kế hoạch kinh doanh quán cafe, bước xác lập kế hoạch doanh thu là vô cùng quan trọng, doanh thu không thể xác lập theo cảm tính hay sở thích, mong muốn, tham vọng mà phải dựa trên đặc trưng và hiện trạng thị trường.

Từ việc xác lập kế hoạch doanh thu ước tính và hoạt động bán hàng, lúc này bạn xây dựng kế hoạch mua hàng phục vụ toàn bộ quá trình kinh doanh, do đó mục tiêu kinh doanh phải chi tiết, cụ thể và có tính khả thi so với thực tế.

Để lập được kế hoạch mua hàng bạn phải phân tách chi tiết các nguyên liệu và dụng cụ cần có, một ly cafe nếu bán với giá 30.000 VNĐ, nhiệm vụ của bạn là phải xác định phải mua bao gram cafe nguyên chất, bao nhiêu gram đường, bao nhiêu đá lạnh đồng thời cần một chiếc ly với chất liệu gì, bao nhiêu tiền để phù hợp với giá tiền đó đi kèm với đó là các hương liệu.

C – Lập kế hoạch quản lý nhân viên

Bước tiếp theo trong việc lập kế hoạch kinh doanh quán cafe đó là bạn phải lập kế hoạch quản lý nhân viên. Nếu mở quán cafe với quy mô lớn thì bạn cần tuyển một người quản lý có năng lực ổn đồng thời giúp quản lý quán cafe hiệu quả, trong đó có quản lý hoạt động kinh doanh của toàn bộ cửa hàng. Trong khi đó, đối với nhân viên pha chế và nhân viên phục vụ trong quán cafe nên tuyển người có kinh nghiệm, chăm chỉ, nhiệt tình với công việc đồng thời giúp bạn cắt giảm thời gian dành cho việc đào tạo người mới.

D – Lập kế hoạch tài chính

Mục đích của kế hoạch tài chính là để biết được hạng mục chi tiêu nào sinh lợi nhiều hơn cả, đồng vốn nào không sinh lời, thông qua đó giúp bạn cắt giảm chi phí cho hoạt động công việc không cần thiết hay phải đầu tư thêm tiềm cho các công việc quan trọng. Kế hoạch tài chính phải gắn liền với các khoản chi phí sử dụng trong việc xây dựng quán cafe và phát triển hoạt động kinh doanh như chi phí thuê mặt bằng, chi phí trang trí cửa hàng, chi phí mua sắm trang thiết bị, chi phí nhập hàng, chi phí thuê nhân công, chi phí Marketing,….

2. Các khoản chi phí chính khi mở quán kinh doanh cafe

A – Chi phí thuê mặt bằng để mở quán

Khi kinh doanh quán cafe thì khoản chi phí đầu tiên bạn cần tính đến chính là chi phí thuê mặt bằng để mở quán nếu như bạn không có mặt bằng trước. Mặt bằng được đánh giá lợi thế cạnh tranh đóng góp một phần vào việc phát triển cửa hàng để chiến thắng đối thủ cạnh tranh. Khi thuê mặt bằng mở quán cafe, bạn cần phải nghiên cứu các vấn đề chính bao gồm địa chỉ thuê mặt bằng, diện tích, phong cách và kết cấu không gian, chi phí thuê mặt bằng, phương thức thanh toán, thời gian trả tiền thuê mặt bằng, không nên thuê với thời hạn quá lâu vì rất có thể bạn đã đánh giá sai tiềm năng thị trường tại khu vực, sau một thời gian kinh doanh bạn có thể phải đóng cửa tiệm vì hoạt động không hiệu quả.

B – Chi phí cho đồ dùng, vật dụng và các tài sản cố định khi kinh doanh quán cafe

– Bàn, ghế các loại (bàn đơn, bàn đôi, bàn nhiều người) với chi phí dự tính khoảng 40.000.000 VNĐ.

– Giàn âm thanh cho cửa hàng với chi phí dự tính khoảng 7.000.000 VNĐ

– Bàn pha chế, các thiết bị rửa chén với chi phí dự tính khoảng 10.000.000 VNĐ

– Ly, cốc, bình nước trà (dùng làm nước trang miệng, uống nhấp môi) với chi phí dự tính chi phí khoảng 3.000.000 VNĐ.

– Máy làm cà phê tự động có nhiều loại máy pha cafe khác nhau nhưng bạn có thể mua loại với giá khoảng 20.000.000 VNĐ, hoặc nếu sản lượng bán hàng ít thì mua máy nhỏ với giá khoảng 7.000.000 VNĐ/máy.

– Máy xay cafe với chi phí khoảng 4.000.000 VNĐ

– Máy xay sinh tố, máy làm đá bào với dự tính chi phí 5.000.000 VNĐ

C – Chi phí thiết kế và thi công quán cafe

Đối với kế hoạch kinh doanh quán cafe, thì việc trang trí cửa hàng khá quan trọng sau khi tìm được vị trí và địa điểm kinh doanh tốt. Tuy nhiên với vấn đề này có hai phương án đưa ra đó là bạn thuê người làm thiết kế không gian sau đó thuê thợ thi công lắp đặt nội thất không gian theo bản thiết kế hoặc thuê hẳn một công ty vừa làm thiết và cả thi công.

Hiện nay giá thiết kế và thi công trên thị trường trung bình khoảng 220.000 đến 250.000 VNĐ/ m2 không gian, 50m2 thì tổng chi phí bằng 11.000.000 VNĐ, còn nếu bạn chỉ thuê thiết không gian quán thì chi phí này chỉ khoảng 130.000 VNĐ/m2.

Tuy nhiên khi thiết kế và thi công trang trí quán cafe, bạn cần lưu ý một số vấn đề như sau để đảm bảo sự phù hợp và tiết kiệm chi phí. Thiết kế quán cafe bao gồm thiết kế bên trong và bên ngoài quán. Đối với bên ngoài bạn cần tìm hiểu về biển hiệu và chất liệu tường, màu sơn tường hoa văn và thiết kế trên tường. Đối với bên trong quán bạn sử dụng tường kính hay tường sơn, các loại rèm, chất liệu lót tường bằng nhựa hay bằng các chất liệu khác. Ngoài ra, bạn còn phải tính toán đến thảm lót sàn, đèn chùm, đèn thả, các vật dụng trang trí trên không gian giúp cho quán cafe thêm độc vào và thu hút khách hàng.

Chi phí cho tiền hàng lưu động trong bản kế hoạch kinh doanh quán cafe bao gồm hạt, cafe qua quá trình xay, trà, hoa quả, đường, sữa ước tính chi phí cho thời gian hoạt động ban đầu khoảng từ 10.000.000 VNĐ.

3 – Xây dựng chi tiết kế hoạch Marketing khi kinh doanh mở quán cafe

Trọng tâm của việc phân tích là để biết được rằng có bao nhiêu quán cà phê tại khu vực bạn kinh doanh, vốn đầu tư của họ như thế nào, dịch vụ kinh doanh cà phê của họ khác biệt ở đâu…để bạn đưa ra phương án khắc phục điểm yếu của mình và tập trung phát triển nhiều hơn thế mạnh để thu hút khách hàng.

Đặc điểm của quán cafe là kinh doanh theo vị trí cửa hàng, nếu địa điểm kinh doanh mới chỉ có 1 đến 2 quán thì không nhiều và có thể san sẻ doanh thu, lợi nhuận với nhau. Nhưng nếu lợi ích nhiều thì chắc chắn càng có nhiều hơn đối thủ cạnh tranh, lúc này bạn phải phải hành động để thu hút được nhiều khách hàng hơn. Kế hoạch thúc đẩy bán hàng bao gồm việc xây dựng các chương trình khuyến mại, tặng kèm sản phẩm/dịch vụ cho khách hàng quen, tặng quà, giảm giá bán, tặng thêm tách cafe cho một số khách hàng đáp ứng yêu cầu của trò chơi do cửa hàng tổ chức ví dụ như các cặp đôi hôn nhau trong ngày Valentine tại quán được giảm giá 20%, tặng vẻ xem phim cho khách hàng chơi các minigame trên Fanpage của quán…

Nếu bạn có am hiểu hoặc tham gia khóa học pha chế đồ uống thì bạn nên tự sáng tạo các công thức làm đồ uống mới, đặc biệt chưa xuất hiện trên thị trường. Đây được xem là bí quyết để thu hút được nhiều khách hàng hơn và họ chỉ có thể đến quán của bạn mới được thưởng thức hương vị đồ uống đó. Điều này được xem là điểm khác biệt và lợi thế cạnh tranh giúp bạn xây dựng thương hiệu trước khi mở rộng thêm cửa hàng. Ngoài ra có thể tạo nên các trào lưu đối với khách hàng và là cách nhanh chóng để quảng bá quán cafe của bạn đến với mọi người. Bên cạnh đó, khi kinh doanh quán cafe, bạn có thể kết hợp với kinh doanh các đồ ăn vặt hoặc đồ ăn nhẹ, đồ ăn sáng hay đồ ăn trưa văn phòng để mở rộng doanh thu đồng thời đáp ứng đa dạng hơn nhu cầu của khách hàng. Đồng thời có thể đa dạng thêm các loại đồ uống khác nhau hoặc các loại đồ uống khác nhau từ cafe.

Kế Hoạch Kinh Doanh Quán Cafe

Bạn đang có ý tưởng mở một quán cafe cho riêng mình nhưng lại không biết lập kế hoạch kinh doanh cho quán như nào? Tại sao cần có kế hoạch kinh doanh? Có 3 lý do chính để bạn cần xây dựng kế hoạch kinh doanh cho quán cafe của mình.

1. Quá trình nghiên cứu để xây dựng kế hoạch kinh doanh quán cafe buộc bạn phải suy nghĩ cẩn thận trước khi đặt bút viết. Công việc này đòi hỏi bạn phải có một cái nhìn khách quan, thận trọng và không cảm tính về toàn bộ công việc kinh doanh cafe của mình.

2. Công trình của bạn (bản kế hoạch kinh doanh hoàn chỉnh) là một công cụ điều hành kinh doanh hữu ích, nó giúp bạn quản lý công việc của quán và đi đến chỗ thành công.

3. Bản kế hoạch kinh doanh hoàn chỉnh giúp truyền đạt ý tưởng của bạn đến các nhân viên và là cơ sở cho mọi kế hoạch tài chính của bạn.

Ngoài ra bản kế hoạch kinh doanh còn giúp bạn thấy trước những thử thách, rủi ro có thể xãy đến trước khi nó trở nên quá muộn, do vậy bạn có thể tìm giải pháp để giải quyết hoặc ngăn ngừa trước khi xãy ra. Nói một cách khác, bản kế hoạch kinh doanh có thể ngăn ngừa quán cafe của bạn không đi vào một dự án kinh doanh mà khả năng thất bại là quá rõ.

Ba phần của một bản kế hoạch kinh doanh

Kinh doanh mô hình cafe gì?

Tại sao chọn nghành nghề này?

Mục tiêu xây dựng trở thành quán cafe mạnh về mặt nào?

Kinh doanh những loại đồ uống gì?

Cơ sở nào tin tưởng rằng khách hàng sẽ sử dụng đồ uống ở quán của bạn

Đối thủ cạnh tranh là ai?

Làm thế nào để phát triển nổi bật trong lĩnh vực kinh doanh quán cafe

Đối tượng nào là khách hàng và đối tượng nào sẽ là khách hàng trong tương lai?

Quán cafe mang lại lợi ích gì cho khách hàng?

Hiện có bao nhiêu khách hàng?

Quán cafe cần bao nhiêu khách hàng?

Cách thức khách hàng đến quán uống đồ uống là gì (hành vi)?

Làm thế nào khách hàng biết đến quán cafe của bạn

Cơ hội và rủi ro chính của kinh doanh quán cafe sẽ là gì?

Kinh doanh quán cafe cần bao nhiêu vốn?

Làm thế nào cân đối thu chi và khả năng thanh toán tiền mặt?

Cần bao nhiêu vốn lưu động?

Sẽ khống chế ngân sách gì?

Làm thế nào kiểm tra tài chính?

Khả năng phát triển đến mức nào?

kinhdoanhcafe.com sưu tầm

Hướng Dẫn Lập Kế Hoạch Kinh Doanh Quán Cafe

Hướng dẫn lập kế hoạch kinh doanh quán cafe đơn giản

“Kinh doanh mà không lập kế hoạch nghĩa là bạn đang lập kế hoạch cho thất bại”

Ngày nay có không ít bạn trẻ muốn bước vào lĩnh vực kinh doanh quán café (vì nhiều lý do như: nhu cầu cao, vốn đầu tư ít, quản lý đơn giản), tuy nhiên những người thất bại cũng không ít (cũng vì nhiều lý do: thị trường ngày càng cạnh tranh, sự lựa chọn phong phú, thiếu kinh nghiệm, lựa chọn sai mặt bằng, xác định không đúng khách hàng mục tiêu, tính toán không kỹ chi phí và lợi nhuận…).

Vì thế trước khi mở quán café các bạn trẻ nên suy nghĩ kỹ về ý tưởng của mình và xây dựng 1 bản kế hoạch đơn giản, hoàn chỉnh trước khi bước chân ra thị trường.

Một bản kế hoạch kinh doanh đơn giản tối thiểu cũng phải bao gồm những nội dung sau:

Các bạn nên xác định rõ mục tiêu mà mình muốn đạt được là gì ???:

VD: “phải thành công và kiếm được nhiều tiền từ kinh doanh café”

Nếu mục tiêu là học hỏi thì các bạn không nên mở quán mà nên đi làm nhân viên bán hàng cho các quán café thì các bạn sẽ học được nhiều hơn với chi phí thấp hơn.

Nếu mục tiêu là thành công mà không kiếm được tiền thì thành công cũng không để làm gì.

Sau khi đã xác định được mục tiêu cụ thể thì các bạn phải nghĩ cách để đạt được mục tiêu của mình.

VD:

Làm thế nào để thành công trong việc kinh doanh quán café?

Bạn phải tạo được điểm nhấn khác biệt và đáng lưu ý. Phải thu hút được khách hàng ổn định và bền vững.

Làm thế nào kiếm được nhiều tiền từ quán café?

Bạn phải có cách nâng cao giá trị cảm nhận mà bạn mang lại cho khách hàng từ đó khách hàng sẽ trả cho bạn nhiều tiền hơn.

Mô hình kinh doanh mà bạn hướng đến là gì? Café lề đường, café văn phòng, cafe nhượng quyền, café take away…

Không có mô hình kinh doanh hoàn hảo nhất, chỉ có mô hình kinh doanh phù hợp nhất. Hãy lựa chọn mô hình kinh doanh phù hợp nhất với đối tượng khách hàng mục tiêu mà bạn hướng đến.

Bạn sẽ thiết kế quán café theo phong cách nào? Hiện đại hay cổ kính, kín đáo hay thoáng mát… Tất cả phụ thuộc vào khách hàng mục tiêu.

VD: khách hàng trẻ tuổi thì phong cách nên hiện đại trẻ trung, khách hàng lớn tuổi thì không gian nên cổ kính, khách hàng văn phòng thì không gian nên yên tĩnh…

Lựa chọn vị trí đặt quán là 1 trong những yếu tố quan trọng sống còn đối với việc kinh doanh quán café. Quán phải được đặt ở những nơi có dông khách hàng mục tiêu tụ tập, phải có giá thuê hợp lý, lề đường rộng hoặc chỗ để xe rộng rãi… các yếu tố này các bạn phải tìm hiểu kỹ trước khi đặt bút ký hợp đồng, hãy tham khảo kinh nghiệm của người đi trước bằng cách search từ khóa “kinh nghiệm mở quán café” hoặc “những sai lầm khi mở quán café”

Các bạn cần tính toán xác định xem khách hàng mục tiêu của mình là ai? Giá trị mà mình cung cấp là gì? Khả năng chi trả của khách hàng như thế nào? Mức giá của các đối thủ cạnh tranh xung quanh là bao nhiêu? Mức giá nào thì mình sẽ có lời?… từ đó xác định mức giá phù hợp.

Menu của các quán café thường giống nhau bạn nên tham khảo các quán café tương tự trên thị trường để tham khảo trước từ đó thiết kế menu riêng cho mình. Tuy nhiên các bạn cần phải tạo được sự khác biệt về sản phẩm mà khách hàng có thể cảm nhận được để thu hút khách hàng.

Để thành công trên thị trường thì các bạn phải xây dựng được thương hiệu mà khách hàng mục tiêu có thể nhận biết thông qua các chương trình marketing bán hàng.

VD: giới thiệu về quán trên các trang foody, diadiem… thành lập fanpage riêng của quán và khuyến khích khách hàng đưa ra các đánh giá cảm nhận về quán.

Dự kiến quán cần có bao nhiêu nhân viên? Tiêu chuẩn lựa chọn nhân viên như thế nào? Mức lương hàng tháng là bao nhiêu?…

Dự kiến chi phí đầu tư ban đầu là bao nhiêu? (chi phí thuê mặt bằng, chi phí trang trí nội thất, chi phí mua sắm thiết bị dụng cụ, vốn lưu động)

Doanh thu dự kiến là bao nhiêu? (Dựa trên menu để ước tính lượng khách và số ly bán được hàng ngày, hàng tháng từ đó tính toán doanh thu) Giá vốn hàng bán là bao nhiêu? (ly nước 10.000 vnđ thì giá vốn là bao nhiêu?) Lợi nhuận gộp là bao nhiêu? (Lợi nhuận gộp=doanh thu-giá vốn)

Chi phí hàng tháng là bao nhiêu? (Chi phí mặt bằng, điện nước, marketing bán hàng, nhân sự, khấu hao, các chi phí lặt vặt khác

Lãi ròng hàng tháng là bao nhiêu? (Lãi ròng= Lợi nhuận gộp-chi phí)

Các rủi ro chính có thể gặp phải và cách thức phòng tránh như thế nào?

Các công việc cụ thể phải làm và thời hạn phải hoàn thành.

Nếu đã lên được kế hoạch hoàn chỉnh như trên thì các bạn cũng đã tìm hiểu rất kỹ về việc mở quán. Điều này chắc chắn sẽ giúp các bạn giảm thiểu rất nhiều rủi ro và dễ dàng thành công hơn khi triển khai kinh doanh trong thực tế.

Nguồn: Kế Hoạch Việt

3 Bước Lập Bản Kế Hoạch Kinh Doanh Quán Cafe Từ A Đến Z

1.1 Giới thiệu chung

Một bản kế hoạch kinh doanh cụ thể sẽ đóng vai trò như một bản đồ chỉ đường giúp bạn đến được cái đích thành công một cách nhanh chóng. Trong bất kỳ một lĩnh vực nào thì những bản kế hoạch kinh doanh luôn là công việc được ưu tiên hàng đầu. Vậy với việc mở quán bán cafe, việc lập kế hoạch kinh doanh quán cafe của riêng bạn cần có những phần nào?

Lập bản kế hoạch kinh doanh cafe để có cách phát triển quán đúng đắn

1.2 Mô tả chi tiết

Lập kế hoạch kinh doanh quán cafe của riêng bạn hiệu quả và đạt kết quả cao là bạn mô tả chi tiết công việc kinh doanh hay chính là xác định các vấn đề về thị trường, đối thủ mục tiêu và khách hàng mục tiêu.

Ví dụ, để xác định thị trường kinh doanh cafe, bạn cần tìm hiểu thị hiếu của người dân sống trong khu vực xung quanh, nắm được độ tuổi trung bình của họ cũng như đặc điểm ẩm thực, lưu lượng giao thông ở địa điểm quán.

1.3 Mô tả các ngành hàng, sản phẩm kinh doanh

Xác định mặt hàng kinh doanh trọng tâm của quán

1.4 Phân tích thị trường kinh doanh cafe

Phân tích thị trường là bước đầu tiên bạn cần thực hiện trông bản kế hoạch kinh doanh cafe của mình. Đây là cách duy nhất nhất để bạn nắm được đặc điểm của thị trường, nắm được tâm lí khách hàng và cả xu hướng của các đối thủ hiện nay.

Ví dụ, vị trí mà bạn muốn mở quán cafe có nhiều dân cư là người lớn, dân văn phòng, trung tuổi sinh sống và làm việc. Thức uống ưa thích của những khách hàng này là cafe, trà, sinh tố,… nên rất phù hợp với mô hình quán cafe mà bạn hướng tới. Từ đó giúp bạn nâng cao khả năng thành công cho quán cafe.

Lưu ý: Nếu như bạn không làm chính xác khâu này, bạn sẽ không hình dung ra được thị trường mục tiêu của mình, cũng không có đối tượng khách hàng mục tiêu và đồng nghĩa cũng không đưa ra được mô hình kinh doanh hiệu quả.

1.5 Cách lập kế hoạch kinh doanh quán cafe – Tạo chiến lược Marketing

Để thành công thì tất nhiên việc tạo một chiến lược marketing để phát triển quán cafe là không thể thiếu. Ngoài yếu tố về mặt chất lượng đồ uống, phục vụ thì để quảng bá thương hiệu của quán cafe, bạn cần thêm chiếc lược marketing vào kế hoạch mở quán cafe của bạn. 

Xây dựng chiến lược marketing hướng đến khách hàng mục tiêu

1.6 Quản lý điều hành

Quản lý điều hành là một tiêu chí quan trọng trong bảng kế hoạch kinh doanh quán cafe mà bạn phải vạch rõ. Quản lý và điều hành một quán cafe bao gồm nhiều công việc như: quản lý ngân sách, mô hình nhân viên, lịch làm việc, nhà cung cấp nguyên liệu, hệ thống quản lý chi phí kinh doanh…

1.7 Phân tích các cơ hội đầu tư kinh doanh

Đối với những người mới bắt đầu học kinh doanh và còn thiếu hụt về vốn thì việc phân tích các cơ hội đầu tư kinh doanh, kêu gọi góp vốn để cùng nhau mở quán, chia lợi nhuận là một cách làm khôn ngoan. Tuy nhiên, vấn đề tỷ lệ cổ phần và phân chia lợi nhuận phải được cân nhắc và quy định rõ ràng để tránh phát sinh vấn đề về sau.

1.8 Mở rộng kế hoạch kinh doanh

Trong những ngày đầu mới kinh doanh tuy chưa có lợi nhuận, nhưng bạn cũng cần có một phương án dự phòng trước nhằm mở rộng và phát triển kinh doanh.

Việc xây dựng kế hoạch phát triển và mở rộng kinh doanh sẽ giúp kích thích bạn nỗ lực làm việc để đạt được kết quả thành công, mở rộng mô hình kinh doanh và thu nhiều lợi nhuận hơn.

1.9 Hạch toán tài chính

Trong lĩnh vực, đầu tư kinh doanh thì hạch toán tài chính luôn phải được làm rõ và ghi chép rõ ràng. Bạn có thể tham khảo các cách phân chia, hạch toán chi phí như sau:

Xác định tổng vốn đầu tư ban đầu

Chi phí thuê mặt bằng quán cafe

Chi phí mua nguyên liệu hàng ngày

Chi phí thuê nhân viên phục vụ

Chi phí thiết kế quán cafe

Chi phí sửa chữa quán

Tiền điện, nước…

Hạch toán tài chính rõ ràng trong kinh doanh

Bạn đang xem bài viết Kế Hoạch Kinh Doanh Quán Cafe Chi Tiết Giúp Bạn Mở Quán Cafe Thành Công trên website Toiyeucogaihalan.com. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!